Дорожні набори чайного посуду

Який вид посуду може входити до сервізу
Особливості комплектів для китайського чаю
Цікаві факти
З якого матеріалу може бути виготовлений посуд
Особливий спосіб заварювання

Батьківщина ароматного чаю – Піднебесна. У Китаї чайні церемонії влаштовували ще з давніх часів. У період династії Тан (619-905 рр.) ця культура стала популярною і тепер шириться по всьому світу. Китайці знаються на чаюванні й щедро діляться всіма тонкощами чайної церемонії. 

Для традиційного ритуалу заварювання гарячого напою необхідно мати спеціальний посуд. Однак, що робити, якщо у вас планується подорож або ви бажаєте насолодитися традиційним ритуалом на свіжому повітрі? Дорожній набір чайного посуду – те, що вам потрібно. 

Який вид посуду може входити до сервізу

Справжні шанувальники китайського продукту знають, що його потрібно заварювати у спеціальному посуді навіть в подорожі. Адже тільки так можна розкрити бездоганний смак і аромат відомого східного чайного напою. Таким чином можна насолодитися чайною церемонією без поспіху й здобути спокій, рівновагу та розслаблення.

Для того щоб долучитися до східної культури, необхідно мати у своєму арсеналі переносний набір посуду. До нього можуть входити стандартні предмети:

• чайник-заварник, або гайвань;
• піали;
• чахай;
• чабань.

А також він може містити додаткові елементи:

• щипці;
• рушник;
• ножиці чи ніж для відколювання пресованого чаю;
• чайниця;
• термос;
• ложка для насипання чаю;
• сито;
• курильниця.

Посуд укомплектований у спеціальну валізу. Кейс може бути різного кольору, розміру та декорований різноманітними орнаментами або однотонного забарвлення. Набір дорожнього чайного посуду дуже зручно брати з собою. Він займає небагато місця, що дуже практично для ручної поклажі.

Комплектація може відрізнятися за кількостью персон, на яку рзрахована, зазвичай це 2 чи 4, за наявністю чи відсутністью додаткових елементів, габаритами і матеріалом. Правильний, професійний і відповідний посуд допоможе провести традиційну чайну церемонію відповідно до правил східної культури.

Особливості комплектів для китайського чаю

Набори для чаювання китайським продуктом містять все, що може знадобитися під час церемонії. Насолодитися ароматом гарячого напою можна за допомогою:
•    Шуй Ху (посуд для підігріву води);
•    Ча Ху (чайник на 2-6 персон);
•    Гайвань (піала для улуну або квіткового чаю);
•    Чахе (посуд для оцінки чайного листя);
•    Ча Бей (чаші);
•    Хучен і чату (підставка під піали).

Чайний посуд для затишного вечора, перерви на роботі та презентів – кожного дня вдосконалюються та мають безліч варіацій виконання.

З якого матеріалу може бути виготовлений посуд

Усі елементи для заварювання чаю виготовляють із різних матеріалів. В якості сировини використовують: 

• Кераміку. Такий посуд досить простий, зручний та гарний. Для буденного використання керамічний набір ергономічний і практичний.
• Скло. Цей матеріал дає можливість насолоджуватися напоєм візуально. Чудовий варіант для подарунка, який підійде для будь-якого інтер'єру.
• Фарфор. Також китайці використовують іншу назву – порцеляновий посуд. Тонкі стінки, легкий і милозвучний дзвін посуду додасть церемонії вишуканості та магічності.
• Глину. Посуд з такого матеріалу містить пори, що дає змогу чаю “дихати” та більше розкриватися.

Гарний чайний посуд – одна з головних частин східної церемонії. Весь посуд виготовляється вручну. Всі види спеціального приладдя приємні на дотик, мають витончену форму та стильний дизайн.

 

Особливий спосіб заварювання

Раніше чай заварювали на вогнищі. Зараз є інший спосіб, більш зручний і естетичний. Чайник ставлять на скляну поверхню зі свічкою. Завдяки полум'ю настій буде мати постійну температуру потрібний вам час. Такий спосіб є зручним у використанні під час подорожі або на свіжому повітрі.